Jeg har tidligere lagt ut en kronikk og noen leserbrev jeg har skrevet i Stavanger Aftenblad om pH-kuren, og har fått flere svar. Det har utviklet seg til en mer generell debatt om skolemedisin vs. alternativ medisin mellom meg og naturterapeut Otto Bjelland fra Stavanger. Mitt siste innlegg sto på trykk lørdag 10. juli. Jeg legger nå, med tillatelse fra debattredaksjonen i Stavanger Aftenblad, ut alle innleggene.
Sykle til og fra jobb er bra for helsa
En studie utført ved Universitetet i Stavanger antyder at et så enkelt tiltak som å sykle til og fra jobben har tydelige positive helseeffekter. I studien fulgte man 25 personer som gjennom ett år har syklet til og fra arbeid. Forsøkspersonenes maksimale oksygenopptak (VO2maks) økte med 15,8%, HDL-kolesterol økte med 15%, det siste er atskillig bedre enn hva man kan oppnå med medisiner.
Mer om pH
Jeg kom over en kommentar fra matspalten i San Francisco Chronicle, hvor en leser spør om pH-dietten, og får et meget tydelig svar tilbake.
Artikkelforfatteren forteller bl.a. noget lattermildt om et ektepar hun møtte på en middag. De fortalte at de fulgte en «low-acid diet», og forlot bordet midt under middagen fordi de måtte gå og sjekke pH i urinen sin …